La tisana es la bebida que se consigue al cocinar ligeramente (infusión)
determinadas combinaciones de hierbas o especies en agua. También se puede
hacer con frutas secas o deshidratadas y cortezas. Habitualmente tiene una
connotación medicinal, aunque no siempre tenga ese objetivo. El agua queda
impregnada de sustancias solubles que pueden aportar efectos beneficiosos para
la salud. Actualmente, son frecuentemente utilizadas en medicina alternativa. Las
tisanas son llamadas erróneamente té, pues el auténtico té es una infusión de
la planta camellia sinensis.
No hay como una tisana con aromáticas frescas de nuestro propio patio como esta limonaria o yerba limón.
Con toronjil o esta yerbabuena
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